Kuliner

Dibalik pandangan umum yang menganggap remeh, usus ayam memiliki potensi untuk menjadi hidangan yang menarik dan lezat di tengah keluarga. Dengan bumbu yang tepat dan kreativitas dalam pengolahan, olahan usus ayam atau unggas bisa menjadi salah satu menu istimewa yang dapat dinikmati di rumah.  Ingin memberikan sentuhan baru pada masakan harian? Berikut resep olahan usus ayam yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga memikat lidah keluarga Anda 1. Resep Olahan Usus Ayam Pedas Bahan-bahan: 250 gram usus ayam Bumbu: 4 siung bawang merah (iris tipis) 3 siung bawang putih (iris tipis) 1 buah tomat merah (potong) 8 buah cabai rawit (potong) 3 lembar daun jeruk 2 sendok makan kecap Garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya Cara membuat: Bersihkan usus ayam dengan menggunakan air mengalir, lalu rebus bersama daun salam hingga empuk. Jika perlu, rebus beberapa kali. Buang air rebusan dan tiriskan usus. Tumis bumbu seperti cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan p

Garut, selain dikenal dengan sejarah kota yang menarik, juga menggoda siapa saja melalui hidangan lezatnya, salah satunya adalah burayot. Burayot adalah makanan khas Garut berbentuk kue yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, gula merah, dan minyak kelapa.  Meskipun terbuat dari bahan yang sederhana, hidangan ini memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan mampu menggugah selera makan siapa pun. Bagi Anda yang ingin mencoba kuliner yang lezat ini, Anda tidak perlu pergi langsung ke Garut, karena kami telah menyediakan resep burayot yang mudah diikuti di rumah. Berikut adalah beberapa resep burayot yang bisa Anda coba: Resep Burayot Garut Bahan-bahan: 250 gram tepung terigu 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh baking powder 1 sendok makan minyak goreng 150 ml air hangat Minyak goreng untuk menggoreng Cara membuat burayot: Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan air han