Kuliner

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal dengan kehidupan perkotaannya yang sibuk, tetapi juga dengan ragam kuliner lezat yang menggoda lidah. Berikut adalah 10 makanan khas Jakarta yang wajib dicoba: 1. Ketoprak Ketoprak adalah hidangan khas Jakarta yang terdiri dari tahu, bihun, ketupat, dan taoge yang disiram dengan bumbu kacang kental. Biasanya, ketoprak ditaburi dengan kerupuk dan bawang goreng, memberikan cita rasa gurih yang nikmat. 2. Soto Betawi Soto Betawi merupakan hidangan berkuah khas Jakarta yang terbuat dari santan, daging sapi, dan kentang. Ditambah dengan bumbu rempah yang khas, soto Betawi memberikan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. 3. Nasi Uduk Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, tempe, dan sambal kacang. Nasi uduk biasanya menjadi hidangan sarapan favorit warga Jakarta. 4. Kerak Telur Kerak telur adalah makanan tradisional Jakarta yang terbuat dari campur